- Аккуратность. - Исполнительность. - Опрятность. - Санитарная книжка. - Фасовка, взвешивание, стикеровка готовой продукции и полуфабрикатов. - Выкладка готовой продукции. - Отслеживание сроков годности, ротация товара. - Чистка, обработка овощей, фруктов, зелени, яиц. - Подготовка полуфабрикатов по заданию повара. - Мойка и дезинфекция посуды и инвентаря...