Вакансии с любым образованием в Ростове-на-Дону по профессии Пекарь

Хлебозавод ЮГ Руси, приглашает на работу Пекаря 5 разряда требования: - ответственность и исполнительность. обязанности: - Обеспечивать выпечку стандартной продукции в заданном количестве и ассортименте. - Осуществлять регулирование и постоянный контроль режимов расслойки и выпечки...

- контроль качества сырья; - операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка); - соблюдение санитарных и гигиенических правил.   - опыт работы в пекарне обязателен; - знание процесса изготовления хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий; - знание принципа работы оборудования в пекарне; - знание продолжительности выпечки изделий и признаки их готовности...